Whisky

Battlehill - Tullibardine 8 years

Schottland

Mit der Battlehill-Reihe setzt Duncan Taylor der Schlacht zwischen Robert The Bruce und John Comyn nahe der Heimatstadt des Abfüllers ein flüssiges Denkmal. Dafür kommen nur feinste Single Malts oder Grains in die Flaschen. Aus der für ihre vielfältigen Whiskys bekannten Highland-Brennerei Tullibardine stammt der goldgelbe Tullibardine 8 y.o.

Inhalt: 0.7 Liter (78,43 €* / 1 Liter)

54,90 €*

Slyrs 12 Jahre Edition 2005

Deutschland

Dieser Whisky durfte 12 Jahre im Slyrs Fasslager ruhen und reifen. In den wertvollen Fässern aus amerikanischer Weißeiche konnte er seine kraftvoll-voluminöse, komplexe Note entwickeln und seinen typischen Slyrs Geschmack zur Vollendung bringen.

Inhalt: 0.7 Liter (199,93 €* / 1 Liter)

139,95 €*

Mackmyra Svensk Rök Amerikansk Ek

Schweden

Das Aroma des Rauchs in Svensk Rök ("Schwedischer Rauch") ist inspiriert von der alten Tradition, Speisen mit Wacholderrauch zu würzen und haltbar zu machen. In dieser limitierten Auflage hat Mackmyra ihr rauchiges Rezept exklusiv in neuen 200 L Fässern in der Bodas Mine gereift. Die amerikanische Eiche gibt dem Whisky prominente Noten von Vanille und Kräutern - ein willkomener Kontrast zu den kräftigen Noten von Torf, Wacholder und Teer.Tasting Notes MachkmyraNase: Rauch, Schärfe, Eiche, Früchte und Kräuter. Noten von Torf, Wacholder, gerösteter Eiche und Vanille, gefolgt von einem rauchigen und würzigen Aroma mit Salzigkeit, Mineralien, Tabakblättern und leichter Teerigkeit. Arrak-Leckereien, Birnen-Fudge, Ingwer und Vanille.Geschmack: Torf, Wacholder, Salz, definitiv rauchiger als es die Nase vermuten lässt. Angenehme eichige Würze mit Vanille, gerösteter Eiche, eingelegten Feigen und Birnenkaramell. Finish: Würzig, rauchig und eichig mit Noten von Teer, Tabakblättern, hellen Noten von eingelegten Feigen und Birnenkaramell.Mackmyras schwedisches Räucherrezept:Die meisten Brennereien kaufen geräucherte gemälzte Gerste aus anderen Ländern und von anderen Erzeugern, um rauchige Sorten ihres Whiskys herstellen zu können.Mackmyra geht die Dinge etwas anders an. Sie haben sich schon früh entschieden, den Malt selbst zu räuchern, ein spannender Prozess, der im Malt House und der Räucherkammer im Whisky Village stattfindet. Hier, direkt neben der Brennerei, beginnt die Reise von einem eleganten zu einem rauchigen Whisky - ein Prozess, der ein paar angenehm riechende Tage dauert.

Inhalt: 0.7 Liter (128,43 €* / 1 Liter)

89,90 €*

Battlehill - Glen Garioch 9 years

Schottland

Mit der Battlehill-Reihe setzt Duncan Taylor der Schlacht zwischen Robert The Bruce und John Comyn nahe der Heimatstadt des Abfüllers ein flüssiges Denkmal. Dafür kommen nur feinste Single Malts oder Grains in die Flaschen. Aus den Highlands: Glen Garioch 9 y.o., ein eher unbekannter Single Malt, der aus der erstklassigen Gerste von Oldmeldrum gebrannt wird.

Inhalt: 0.7 Liter (92,71 €* / 1 Liter)

64,90 €*

Mackmyra Moment Vintage

Schweden

Zehn Jahre hat er sich in Eichenfässern entwickelt - der Moment Vintage ist fruchtig und leicht würzig mit Aromen von tropischen Früchten, Kräutern und Vanille. Die Textur ist ein mittlerer Körper und der Nachgeschmack beschenkt uns mit Noten von geröstetem Eichenholz, Grapefruit, Trockenfrüchten und würzigen Kräutern. Von diesem Whisky wurden nur 1542 Flaschen abgefüllt.

Inhalt: 0.7 Liter (199,93 €* / 1 Liter)

139,95 €*

Dingle Celtic Series - Lunasa

Irland

Auf der irischen Dingle-Halbinsel ist das keltische Erbe bis heute spürbar und die Dingle Distillery lässt die tausende Jahre alte Geschichte ihrer Heimat mit einer Serie von Sonderabfüllungen aufleben.Die "Wheel of the Year"-Serie orientiert sich am keltischen Rad des Jahres. Dieser Sonnenkalender ist in acht Abschnitte unterteilt und zu jedem von ihnen veröffentlicht Dingle einen limitierten Single Malt - plus einem Bonus-Whiskey zum traditionellen Zaunkönigstag. Nach den Single Malts Samhain zum keltischen Neujahr, Lá le Bríde zum Frühlingsanfang und Bealtaine zur Sommersaison startet Dingle mit Lunasa in den Herbst. Der Single Malt ist eine Hommage an das gleichnamige Fest, das die keltische Gottheit Lugh im Andenken an seine Ziehmuter Tailtiu stiftete.Lunasa reifte in Bourbon Casks mit einem erlesenen Finish in Bourbonfässern von Widow Jane aus Brooklyn, New York. Mit roten Beeren, Salzkaramell, Ingwer und Gewürzen stiftet er Vorfreude auf die kommende Jahreszeit.

Inhalt: 0.7 Liter (121,29 €* / 1 Liter)

84,90 €*

Mackmyra Moment Malström

Schweden

Moment Malström ist ein würziger, leicht rauchiger und geschmackvoller Schwedish Malt Whisky mit intensiven Eichennoten, der in einer sehr limitierten Auflage hergestellt wird. Er wird aus Whisky hergstellt, der zwischen den Jahren 2004 und 2011 in 30L-Mackmyra-Fässern aus der Bodás-Mine, dem Schärenlager auf Fjäderholmarna und dem Waldlager im Whisky Village in Gävle gereift ist. Jedes Fass hat seinen eigenen Charakter und schafft so ein intensives Geschmackserlebnis.

Inhalt: 0.7 Liter (199,93 €* / 1 Liter)

139,95 €*

Mackmyra Ten Years

Schweden

Ein verführerischer Meilenstein in der Geschichte von Mackmyra. Sehr bescheiden trägt dieser Whisky die erste Altersangabe in Form einer Ziffer auf seiner Brust. Verborgen in der 50 Meter teifen Bodas Mine schlief ein großer Teil dieses Whiskys weit über 10 Jahre. Eine erlesene Auswahl aus Ex-Bourbon, Oloroso- und neuen amerikanischen Eichenfässern, abgefüllt in einer limitierten Auflage, beschert diesem schwedischen Single Malt einen eleganten Charakter mit Noten von Vanille, grünen Früchten, Karamell und ausbalancierter Eiche.

Inhalt: 0.7 Liter (85,57 €* / 1 Liter)

59,90 €*

Lochlea Harvest Edition Second Crop

Schottland

Mit Lochlea ist die schottische Brennereilandschaft um eine unabhängige, familiengeführte Farm Distillery gewachsen. Für den unverkennbaren Stil ihres Single Malts ist nicht nur der ehemalige Distillery Manger von Laphroaig und jetziger Lochlea Production Director und Master Blender, John Campbell, verantwortlich. Als eine von nur wenigen Whiskybrenenreien Schottlands verwendet Lochlea ausschließlich Gerste aus eigenem Anbau, destilliert und reift ihren Whisky vor Ort. Mit der "Lochlea Harvest Edition Second Crop" wachsen die "Seasonal Releases" nun um eine neue Abfüllung. Die Serie umfasst limitierte saisonale Abfüllungen und jede von ihnen zeigt nicht nur Lochlea Single Malt in einem anderen Licht sondern auch was auf dem Hof im Wechsel der Jahreszeiten geschieht. Die Harvest Edition ist von der Erntezeit inspiriert, wenn die Gerste für den Whisky des Folgejahres eingebracht wird.Der "second crop" wurde dieses Jahr aus Portweinfässern, STR-Barriques (die innere Holzschicht wird dünn abgetragen, getoastet und neu ausgebrannt) und First-Fill-Bourbon-Fässern vermählt. Der viel höhere Anteil an Portweinfässern verstärkt die Cremigkeit des Whiskys und verleiht Noten von Datteln und reifen roten Trauben. Gleichzeitig bringen die STR-Barriques eine herrlich pfeffrige Würze ein.

Inhalt: 0.7 Liter (85,43 €* / 1 Liter)

59,80 €*

Mackmyra Moment Jakt

Schweden

Moment Jakt bekam sein Finisch in Fässern, die zuvor Jaktwein enthielten - einen schwedischen Wein aus Preiselbeeren und Blaubeeren. So entstand ein gut ausbalancierter Whisky mit Noten von Eiche, Grapefruit und einer fruchtigen Süße.

Inhalt: 0.7 Liter (199,93 €* / 1 Liter)

139,95 €*

Mackmyra Svensk Ek

Schweden

Geröstete schwedische Eiche, ein Hauch von Vanille und Trockenfrüchte. Kleine, handgefertigte Fässer mit Sorgfalt gelagert. Er hat ein würziges Aroma und einen fruchtigen, eleganten Geschmack mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und Karamell. Die Basis ist Mackmyras Elegant-Rezeptur, gereift in 1st-fill Bourbon Fässsern und gelagert in der Bodas Mine, 50 Meter tief unter der Erde.Mackmyra Whisky - Svensk Ek, die neue Generation des schwedischen Single Malt Whisky, in eigener Handarbeit mit lokalen Zutaten und ohne Zusatzstoffe hergestellt. Ein Whisky für Menschen, die etwas ungewöhnlicher leben.

Inhalt: 0.7 Liter (71,29 €* / 1 Liter)

49,90 €*

Glencadam Single Cask 2012/2022

Schottland

Seit 1825 gibt es die kleine Destillerie im Städtchen Brechin in den östlichen Highlands. Den ersten eigenen Single Malt brachte Glencadam allerdings erst vor etwa 15 Jahren auf den Markt. Als "hidden gem" hat die Brennerei seitdem eine feste Fangemeinde aufgebaut und ihre Range um 10 bis 25 Jahre alte Single Malts und Single-Cask-Abfüllungen erweitert. Diese entstehen wie zur Gründerzeit von Glencadam: traditionell, mit Liebe zum Detail und dem berühmten Quellwasser aus den Moorans Mountains, das Glencadam Whisky seine Cremigkeit verleiht. Destilliert: 2012Abgefüllt: 2022 in FassstärkeFasstyp: Bourbon BarrelFass Nr.: 3686Gesamt 256Flaschen

Inhalt: 0.7 Liter (171,29 €* / 1 Liter)

119,90 €*

Mackmyra Moment Prestige

Schweden

Moment Prestige ist ein elf Jahre alter Single Malt Whisky, gereift in französischen Eichenfässern, die zuvor den Wein vom traditionsreichen Champagnerproduzenten Philipponnat in sich trugen. Der Whisky erhält von diesen Fässern knackige Noten von Weißwein, Grapefruit, Brot und geröstetem Eichenholz. Der jüngste Teil des Whiskys reifte von 2006 bis 2017 - der älteste Teil, der 40% des Gesamt-Volumens ausmacht, von 2004 bis 2017.

Inhalt: 0.7 Liter (174,14 €* / 1 Liter)

121,90 €*

Nc'Nean - Huntress 2024 - Orchard Cobbler

Schottland

Die Huntress-Serie ist inspiriert von der Namensgeberin von Nc'Nean, der als Jägerin bekannten gälischen Göttin Neachneohain. Mit "Orchard Cobbler" kommt in diesem Jahr die dritte Ausgabe der im Frühling erscheinenden Sonderedition aus Schottlands führender Bio-Brennerei. Im Gegensatz zu den meisten Destillerien produziert Nc'Nean zwei verschiedene Rohbrände im Jahr: einen für Whisky, der in einem jüngeren Alter, und einen für Whisky, der nach mindestens zehn Jahren auf den Markt kommen soll.Dem neuen Orchard Cobbler liegt ein Destillat aus dem Brennvorgang in der Woche nach Umstellung des Rezepts zugrunde. In dieser Zeit fließen ungewöhnlich viele fruchtige Bestandteile in den Rohband ein und der Single Malt wurde kurzerhand nach einem der Lieblingsdesserts des Teams benannt. Destilliert: 2019Abgefüllt: 2024Fasstyp: STR Rotwein (66%), Bourbon (31%), Oloroso Sherry (3%)Gesamt 6153 Flaschen

Inhalt: 0.7 Liter (142,71 €* / 1 Liter)

99,90 €*

Aultmore 2005/2022 - Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice

Schottland

Gordon & MacPhail stehen seit über 120 Jahren für exklusive Scotch-Raritäten. Einst ein kleiner Feinkostladen, zählt das Familienunternehmen heute zu den internationalen Experten in der Reifung besonderer Scotch Whiskys. Bis zu 80 Jahre lang bleiben die ausgewählten Destillate renommierter schottischer Brennereien in den Fässern, bevor die Liebhaber-Abfüllungen in verschiedenen Kollektionen veröffentlicht werden. Eine von ihnen ist "Connoisseurs Choice". Whiskys der Reihe sind von niedrigen Stückzahlen und hoher Nachfrage durch Single-Malt-Fans gekennzeichnet. filled: 2005bottled: 2022Fass Typ: Refill Bourbon BarrelFass Nr.: 306966Gesamt 197 Flaschen

Inhalt: 0.7 Liter (178,43 €* / 1 Liter)

124,90 €*

Mackmyra Moment Efva

Schweden

Moment Efva ist ein eleganter Single Malt, abgefüllt in kreativer Zusammenarbeit mit der schwedischen Schmuckdesignerin Efva Attling. Nach einer gemeinsamen Tour mit der Master Blenderin Angela D'Orazio durch Mackmyras Hauptlager "Bodas Mine", war die Entscheidung gefallen. 19 Fässer wurden sorgfältig ausgesucht, wobei ein Hauptaugenmerk auf den amerikanischen Eichenfässern lag, die zuvor mit schwedischem Birkenwein gesättigt wurden. Die feine Süße stammt von den Fässern, die zuvor Kirschwein lagerten.Die Edition ist mit einem silberglänzenden Korken von Efva Attling verziert worden.

Inhalt: 0.7 Liter (174,14 €* / 1 Liter)

121,90 €*

Dingle Celtic Series - La Le Bride

Irland

Auf der irischen Dingle-Halbinsel ist das keltische Erbe bis heute spürbar und die Dingle Distillery lässt die tausende Jahre alte Geschichte ihrer Heimat mit einer Serie von Sonderabfüllungen aufleben.Die "Wheel of the Year"-Serie orientiert sich am keltischen Rad des Jahres. Dieser Sonnenkalender ist in acht Abschnitte unterteilt und zu jedem von ihnen veröffentlicht Dingle einen limitierten Single Malt - plus einem Bonus-Whiskey zum traditionellen Zaunkönigstag. Mit Lá le Bríde ehrt Dingle das gleichnamige keltische Fest, das für den Frühlingsanfang und die Ankunft der helleren, wärmeren Tage steht. Als Hommage an die aufblühende Lebensfreude ist sein Aromenprofil entsprechend lebhaft - Honig trifft auf Himbeeren und Kekse sowie Karamell auf Ingwer und einen Hauch Minze. Dafür reifte der dreifach destillierte Irish Whiskey zunächst in Bourbonfässern, bevor ihn Master Distiller Graham Coull in Rye Casks abrundete.

Inhalt: 0.7 Liter (121,29 €* / 1 Liter)

84,90 €*

Highland Park Cask Strength - Release No. 2

Schottland

Single Malt von Highland Park wird zu den feinsten und besten Schottlands gezählt. Die mehrfach ausgezeichneten Abfüllungen der Brennerei von den sturmgepeitschten Orkney-Inseln entstehen seit über 220 Jahren aus Torfmalz vom Malzboden und reifen in Sherryfässern. Dieses Geschmackserlebnis in seiner reinsten Form ermöglicht die Destillerie ihren Fans mit dem Cask Strength Release. Der Whisky wird in verschiedenen Releases herausgebracht, welche sich im Grundcharakter ähneln, durch die Unterschiede in der jeweiligen Fassauswahl jedoch individuell bleiben. Das Cask Strength Release No. 2 mit knackigen 63,9% vol. ist ein robuster, intensiver Scotch Whisky mit großer geschmacklicher Tiefe.

Inhalt: 0.7 Liter (114,14 €* / 1 Liter)

79,90 €*

Mackmyra Moment Körsbär

Schweden

Fässer, die zuvor mit Süßkirschenwein gesättigt wurden, geben diesem Whisky eine schöne rosa Farbe. Das Ergebnis ist ein runder, eleganter Whisky mit Noten von Vanille, Obst, würziger Eiche, Süßkirsche und Beeren.

Inhalt: 0.7 Liter (174,14 €* / 1 Liter)

121,90 €*

The Alrik Amarone Cask 2023

Deutschland

Seit 2002 steht die Spirituosen-Manufaktur Hammerschmiede aus dem Harz für anspruchsvollen Whisky aus dem Herzen Deutschlands. Stets in kleinen Stückzahlen ohne Kühlfiltrierung oder Färbung abgefüllt, erscheinen die vollständig handgefertigten Hercynian Single Malts in vier Reihen. Eine von ihnen: The Alrik. Nur 600 bis 1.500 Flaschen produziert das Team um Head of Distilling Anna Buchholz jährlich. 666 Flaschen davon gibt es nun exklusiv für die Kunden von Kirsch Import. In der Alrik-Range entfalten sich üppige Aromen mit viel Holzrauch. Die Reihe baut ausschließlich auf „woodsmoked“ Rauchmalz, das kräftig mit Buchen- und Erlenholz geräuchert wird. So auch dieser "The Alrik Amarone Cask". Der Vintage Malt besteht aus mehreren Anteilen von feinsten Amarone Riserva Casks aus dem Gebiet Valpolicella rund um die Stadt Verona. Die Rotweinfässer vereinen sich harmonisch mit dem Destillat, wobei der Rauch durch die Fruchtigkeit aufgefangen wird und Noten von gebackenem Speck hinterlässt. Das komplexe Profil ergänzen Bitterorangen, Sirup, Espresso, Panettone-Kuchen, Gewürze, Vanille und Eiche.

Inhalt: 0.5 Liter (263,80 €* / 1 Liter)

131,90 €*

Aberfeldy 21 Jahre Batch 2 - That Boutiqe-Y Whisky Company

Schottland

Ein Blick auf das Repertoire von That Boutique-y Whisky Company erweckt den Anschein: Es gibt nichts Gutes, das es hier nicht gibt. Für ihre Premium-Whiskys arbeiten die unabhängigen Abfüller mit Destillerien aus der ganzen Welt zusammen. Ob Single oder Blended Malt, Grain Whisky, Bourbon oder Rye: Alle werden in kleinen Batches abgefüllt. Hinzu kommen unterhaltsame und detailreiche Etiketten im Comicstil: That Boutique-y Whisky ist immer für eine Überraschung gut. Abgefüllt: März 2018Gesamt 261 Flaschen Original Tasting NotesNose: Cinnamon, orange zest, a very subtle hint of smoke.Palate: Buttermilk pancakes with maple syrup, melted butter and chocolate chips.Finish: Kiwi, peaches in syrup, a touch of Cayenne pepper.

Inhalt: 0.5 Liter (399,80 €* / 1 Liter)

199,90 €*

Glencadam 2008 Réserve de Sauternes 13 Jahre

Schottland

Nach 180 Jahren in der Whisky-Warteschleife vollzog Glencadam den Schritt aus dem Schatten der Blendindustrie auf die Bühne der Originalabfüller. Die bis zu 30 Jahre alten Whiskys entstehen wie zur Gründerzeit der kleinen Brennerei in zwei originalen Pot Stills aus Kupfer. Aufgrund ihrer Bauweise erzeugen diese eine besonders zarte und weiche Spirituose. Bei der Reifung ihres Destillats sorgt die Glencadam Distillery immer wieder für Überraschung. Für den Glencadam 13 y.o. Réserve de Sauternes, bauten die Highlander zum Beispiel ihren in Bourbonfässern gereiften Single Malt in französischen Weinfässern aus. Zuvor enthielten diese den edelsüßen Weißwein Sauternes aus dem Bourdeaux. Dessen satte, samtige Süße verleiht dem Whisky Tiefe und Komplexität – mit einladenden Noten wie gebackenem Pfirsich, getrockneter Mango oder Zitronenkuchen. Nur 3.042 Flaschen wurden abgefüllt.

Inhalt: 0.7 Liter (128,43 €* / 1 Liter)

89,90 €*

Glen Rothes 1996/2019 - Signatory Vintage Cask Strength Collection

Schottland

1988 gründete Andrew Symington die Signatory Vintage Scotch Whisky Company Ltd. Heute lagern mehr als 10.000 Hogsheads, Butts und Co. im kleinen Örtchen Pitlochry. Die exklusiven Abfüllungen eines der erfolgreichsten unabhängigen "Bottlers" Schottlands sind nicht mehr aus den Regalen der Whiskyfans wegzudenken. In limitierter Stückzal aus starken Fässern, fassstark abgefüllt - die Cask Strength Collection für anspruchsvolle Genießer. Destilliert: 20/05/1996Abgefüllt: 19/03/2019Fasstyp: HogsheadsFass Nr.: 15128, 15129Gesamt 522 Flaschen

Inhalt: 0.7 Liter (284,29 €* / 1 Liter)

199,00 €*

Murray McDavid Benchmark - Teaninich 9 y.o.

Schottland

Murray McDavid bezieht Fässer direkt vom Produzenten. Der Holzschatz ist zum Markenzeichen des renommierten unabhängigen Abfüllers geworden. 1994 gegründet, machte sich Murray McDavid mit Nachreifungen in den erlesenen Fässern schnell einen Namen. Zuhause ist Murray McDavid in der stillgelegten Coleburn Distillery in der Speyside. Im traditionellen Dunnage-Warehouse reifen die Abfüllungen hier zwischen niedrigen, dafür dicken Wänden sowie auf Lehmboden. Single Malt und Grain Whisky, Vatted Malts und Blended Whisky erscheinen in verschiedenen Serien. Deren Herz: Benchmark. Nur erstklassige Single Malts finden den Weg in die türkis etikettierten Flaschen. Seinem Teaninich 2012/2021 gönnte Murray McDavid ein Finish im Pineau des Charentes Cask. Der süß-säuerliche Likörwein aus Frankreich ergänzt Vanille und Malz um helle und exotische Früchte. Destilliert: 2012 Abgefüllt: 2021Fasstyp: Bourbon Hogshead, Pineau des Charentes Cask (Finish)398 Flaschen

Inhalt: 0.7 Liter (114,14 €* / 1 Liter)

79,90 €*

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